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Restaurante Maria Luisa

Cala Vadella. 07830 San José (Ibiza).

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Precio

A partir de 25€

Horario

Todos los días de 12h a 24h

0034934017173

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Restaurante Maria Luisa

Cala Vadella. 07830 San José (Ibiza).

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A partir de 25€

Horario

Todos los días de 12h a 24h

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Descripción

En 1987 abrieron el Restaurante María Luisa con una misión: ofrecer una cocina mediterránea de calidad con los mejores productos de Ibiza, con un toque actual pero sin perder la tradición.

Arroces, Paellas, Bullit de Peix elaborados como lo hacían los antiguos pescadores. Pescados frescos y carnes a la brasa, que junto con los vinos de la tierra, conforman su amplia carta.

Han pasado muchos años y siguen tan ilusionados como el primer día, gracias a su gran cantidad de clientes que confían en ellos día tras día.

¿Hay un plan mejor que comer una deliciosa paella frente al mar?

¡No te lo pienses más y visítalos!

***************
LA CARTA

Entrantes fríos

Ensalada de la Casa: Mixta con atún
Ensalada de tomate y cebolla
Ensalada de mozzarella
Ensalada del Chef
Pato, mozzarella y vinagreta
Ensalda Tibia de queso de cabra
Ensalada Cesar:
Pollo, anchoas, salsa queso
Ensalada de salmón:
Aguacate y salsa de yogur
Gazpacho
Cóctel de gambas
Aguacate con gambas
Melón con jamón
Jamón ibérico

Entrantes calientes

Mejillones a la marinera
Calamares salteados
Chipirones a la andaluza
Fritura de pescado
Almejas: vivas, plancha o salsa marinera
Gambas al ajillo
Camembert frito con arándanos
Crema de tomate
Sopa de pescado
Tortilla española
Parrillada de verdura con salsa romesco

Carnes

Escalope
Pechuga de pollo a la pimienta
Pollo con Cornflakes al curry
Magret de pato con frutos del bosque
Medallones de cerdo a la pimienta
Entrecot a la parrilla
Entrecot al roquefort
Cordero a la parrilla
Strogonoff de ternera
Solomillo de ternera a la parrilla
Solomillo al Oporto relleno de foie
Solomillo de ternera a la pimienta

Paellas/ Arroces / Fideuá

Paella Ibicenca, con carne y marisco
Paella Mixta con carne, pescado y marisco
Paella de Pescado y marisco
Paella de Marisco
Arroz de la abuela
Arroz negro
Fideuá de marisco
Bullit de peix con arroz a banda
Arroz con bogavante

Pescado entero

Gallo de San Pedro
Rotja
Dorada a la sal o a la plancha
Raones
Langosta a la plancha
Caldereta de langosta

Carnes

Escalope
Pechuga de pollo a la pimienta
Pollo con Cornflakes al curry
Magret de pato con frutos del bosque
Medallones de cerdo a la pimienta
Entrecot a la parrilla
Entrecot al roquefort
Cordero a la parrilla
Strogonoff de ternera
Solomillo de ternera a la parrilla
Solomillo al Oporto relleno de foie
Solomillo de ternera a la pimienta

Pescado de ración

Gambas frescas ibicencas
Gambas nacionales
Bogavante frito
Mero
Sirvia
Calamar a la plancha
Lenguado
Medallones de rape a la plancha
Rape con salsa marinera
Rape con marisco a la marinera
Guisado de pescado
Zarzuela de pescado y marisco
Parrillada de pescado
Parrillada de pescado y marisco

Características Valoraciones